Tag vara på det som naturen erbjuder. Trots att vi befinner oss ovanför ‘odlingsgränsen’ så finns det mycket gott vi kan ta vara på från våren ända in i senhösten. Lagra, tillreda, torka och laga. Granskotten kan man tillexempel lägga i olja, pickla, sirap, frysa in eller granskottspesto. Rabarbern fick en ordentlig skjuts i maj värmen så det passar perfekt att göra saft på. Och rabarberpaj såklart!