Välkommen ner i vår vinkällare
Något för alla smaklökar

Vinkällaren

På Borgagården har vi en stor kärlek till vin.
Vin i alla former. Från alla delar av världen.

Det kommer hela tiden in småpartier av roliga viner som aldrig ens hinner in på någon av våra vinlistor. Fråga gärna efter aktuellt dagsutbud, av något för kvällens middag, spännande vin.

Nyheter vintern för 2017/2018

Här följer några härliga nyheter på njutningsfronten.

Vi är just nu i november och inne i en intensiv urvalsfas inför vintersäsongen. Mycket provningar i olika former. Nytt spännande från Italien, Frankrike och Spanien kan utlovas. Vi återkommer inom kort….
 

Våra vinlistor

Vi har delat upp våra viner i tre olika vinlistor som ni kan botanisera ur.

Vinkällaren

Frankrike

Bordeaux

Margaux

Chateau Brane-Cantenac, 1982    R 1.200:-

Chateau Margaux, Pavillon Rouge du, 1983   R 1.400:-

Chateau Rausan – Segla, 1982,    R 1.800:-

Chateau Giscours, 1996, R 1.100:-

Saint Julien

Chateau Leoville Las Cases, Grand Vin de, 1981,    R 1.100:-

Chateau Leoville Las Cases, Grand Vin de, 1998,    R 1.500:-

Chateau Gruaud Larose,  1996, Cordier    R 1.200.-

Chateau Leoville Barton, 1982,       R 1.800:-

Chateau Branaire-Ducru, 1996,       R 1.100:-

Chateau Ducru – Baucaillot 1982    R 4.500:-

Pauillac

Chateau Mouton Rothschild, 1985   R 4.300:-

Chateau Baron de Pichon-Longueville,     1995      R 1.900:-

Saint Estephe

Chateau Cos D`Estournel, 1982   R 3.900:-

Chateau Montrose, 1982,    R 1.800:-

Chateau de Pez, 1983,    R 1.100:-

Les Pagodes de Cos, 1994, Domaines Prats.   R                         600:-

Medoc

Chateau Fourcas Hosten, 1983, Listrac     R 900:-

Graves

Domaine de Chevalier, 1975, Pessac-Leognan GCC   R 1.000:-

Domaine de Chevalier, 1978,   R 1.000:-

Domaine de Chevalier, 1981,   R   1.200:-

Domaine de Chevalier, 1983,   R 1.200:-

Domaine de Chevalier, 1985,   R 1.200:-

Domaine de Chevalier, 1995,   R   900:-

Domaine de Chevalier, 1984,   V   1.400:-

Domaine de Chevalier, 1986,   V 1.400:-

Chateau La Tour Haut Brion, 1984    R   700:-

Chateau Laville Haut Brion, 1988    V   400:-

Chateau Smith Haut Lafite, 1989     V   700:-

Chateau Haut Brion, 1984,    R 3.300:-

Chateau de Cruzeau, 1988, Pessac-Leognan, Andre Lurton,    V   300:-

Chateau Coucheroy, 2005, Lurton, Pessac-Leognan, V   400:- 

Saint Emilion

Chateau Belair, 1995, PGCC   R 1.500:-

Chateau Pavie, 1983, PGCC    R 1.900:-

Chateau Pavie, 1995, PGCC    R 1.500:-

Chateau Clos des Jacobins, 1982, GCC    R 1.200:-

Chateau Cheval Blanc,  1981,  PGCC,    R 3.300:-

Chateau L´Arrose, 1995, GCC     R 1.100:-

Chateau Canon-la-Gaffeliere, 1996,     R 1.100:-

Chateau Valandraud, Virginie de Valandraud, 1995, GCC,     R 1.800:-

Chateau Beau-Séjour Bécot,   1998,  PGCC       R   900:-

Bad Boy, 2009, Thunevin, Garage R   430:-

Clos Badon, 2006, Thunevin R                         650:-

Pomerol

Chateau La Conseillante, 1981    R 1.800:-

Chateau Gazin, 1982,    R 1.800:-

Chateau L´Evangile, 1995     R 2.000:-

Chateau Beauregard, 1996,    R 2.000:-

Viuex Château Certan,  1996,   R 2.000:-

Sauternes

Chateau Climens, 1986, Barsac,    VS 1.100:-

Chateau Guiraud, 1996,   1erCC    VS   900:-

Chateau Clos Haut Peyraguey, 1996    37,5 ml   VS   600:-

Chateau Rieussec, 1996, 1erGCC      VS   900:-

Chateau Grillon,   1999,     37,5 ml   VS   200:-

Chateau d´Arche, 2007, 37,5 ml.     VS     90:-/glas

Bourgogne

La Tache, 1984, DRC, Vosne Romanée, no 001890   R 4.100:-

Richebourg, 1984, DRC, Vosne Romanée, no 001662    R 3.900:-

Savigny-les-Beaune, 1996, Clos de Guettes, Beaune 1er Cru,      R   700:-

Volnay – Chevret, 1981, 1 er Cru, Jean Boillot, Volnay, Cote D´ Or.    R   700:-

Saint – Aubin, 1988, La Pucelle, Roux Pere & Fils     V   400:-

Pommard Epenots, 2007, Louis Jadot           R   590:-

Beaune Theurons, 2001, Louis Jadot           R   385:-

Chassagne – Montrachet,  2008, Louis Jadot     V   675:-

Gevrey-Chambertin, 2012, P.C. Luise Trapet R   650:-

Chambolle-Musigny, 2008, Pre. Cru, J. Drouhin R   675:-

Vit Bourgogne i separat lista – fråga efter!

Loire

Les Belles Dames, Sancerre, 2008, Gitton   V  300:-

Les Belles Dames, Cuvée Marie Laurence, 1990, Sancerre, Gitton,    V   600.-

Les Herses, 2005, Sancerre, Gitton       V   380:-

Galinot  2005, Sancerre,  Gitton         V 725:-

Galinot 2005, Sancerre, Gitton  1500 ml. Magnum   950:-

Galinot 2007, Sancerre, Gitton             V   525:-

Galinot 2008, Sancerre, Gitton            V  525:-

Nebula 2008, Pouilly Fumé, Gitton     V   525:-

Vigne du Larrey, 2009, Sancerre, Gitton        V   480:-

Vigne du Larrey, 2005, Sancerre, Gitton         V   650:-

X-elis, 2005, Sancerre, Gitton                          V   595:-

Coteaux du Layon, Chaume, 1989, Anjou, Delaunay     VS   900:-

Clos de la Coulée de Serrant, 2012, N. Joly, Roche-aux-Moines   V   795:-

Moulin Touchais, Anjou, 1959, Doue la Fontaine,    VS 2.000:-

Moulin Touchais, Anjou, 1975, Doue la Fontaine,     VS   700:-

Baron de L, 1983. Pouilly Fume, Chateau du Nozet, Ladoucette,    V   300:-

Bonnezeaux, 1992, Langlois-Chateau, St-Hilaire-st-Florent, Faye d´Anjou,   VS   400:-

Rhône

Côte-Rotie, brune & Blonde, 2009, E . Guigal      R   750:-

Chateauneuf du Pape, 2003, Guigal, R   500:-                                                                   

Chateauneuf du Pape, 2009, Xavier R   500:-

Chateauneuf du Pape, 2004,  Domaine de la Vieilles Julienne,       R                         700:-

Chateauneuf du Pape, 2006,  Reserve, D. de la Vieilles Julienne    R                      3.100:-

Chateauneuf du Pape, 2009, Cuvée Anonyme, Xavier                    R                         655:-

Cornas, Les Nobles Rives, 1995, Cave de Tain l´Hermitage,             R    500:-

Cornas, Les Nobles Rives, 1997, Cave de Tain l´Hermitage, R   400:-

Cornas, 2003, Chapoutier R                      400:-

Gigondas, 2003, J P Clément, R   380:-

Gigondas, Xavier, 2008 R                      380:-

Saint-Joseph, 2005, Cuvée André Péalat, Gilles Robin R   400:-

Hermitage, Les Nobles Rives, 1995, Cave de Tain l´Hermitage,       R   600:-

Hermitage, Gambert de Loche, 1997, Cave de Tain l´Hermitage, R        900:-

Hermitage, 2002, J P Clément, R   650:-

Côtes du Rhône Villages, Lieu-dit Clavin 2005, D. Vieilles Julienne,       R              400:-

Côtes du Rhone Villages, La Calade 2007, Mas de Libian                         R              390:-

Côtes du Rhône Villages, Khayyam 2007, Mas de Libian                          R              280:-

Côtes du Rhône Villages, Cave De Rasteu, 1999,                         R   350:-

Côtes du Rhône Villages, Rasteau Prestige, 1997,                               R   450:-

Côtes du Rhône 2005 Saint-Maurice Renaissance, Domaine Viret      R                   295:-

Rasteau, Signature, Cave De Rasteau, Vin Doux Naturell, 1995, VS    500:- 

Condrieu 2009, Domaine Bonserine    V                         570:-

Alsace

Riesling, Cuvée Particulare, 1982, Leon Beyer,    V   400:-

Lucien Albrecht, Pinot Gris, Reserve,  2008, V   350:-

Clos Landelin, 2009, Rene Mure, Pinot Noir, R   550:-

Chablis

Petit Chablis, 2005, La Chablisienne,  V   280:-

Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, 2012, Jean-Marc Brocard      V   450:-

Chablis Grand Cru, Les Clos, 2007, Jean-Marc Brocard V                      550:-

Champagne

Taittinger, Brut,  Reims   650:-

Nicolas Feuillatte Réserve Particulére   650:-

Veuve Clicquot Ponsardin (Gula Änkan)   650:-

J. Lassalle, Special Club 2004   700:-

Moët & Chandon, Brut Imperial, 20 cl.    250:-

Andre Clouet, Brut Rose, Bouzy   NV   750:-

Alfred Gratien, Cuvée Paradis  NV   850:-

Övriga Frankrike

Mas de Daumas Gassac, 1985 VdP de L´Herault, V. Guilbert de la Vaissiere,  R   800:-

Jurancon, 1981, Prestige Moelleux, Jurancon a Gan, Pyrenees-Atlantiques,   VS   300:-

Chateau Loubens, 1990, Saint Croix du Mont,, Gironde,     VS   300:-

Azay le Rideau, Torraine, 1988,  Rose demi sec.

Chateau Romassan, 2005, Domaine Ott, Bandol, Provence   385:-

Côtes Du Jura, Cuvée Gustave, 2001, Richard Delay, Chardonnay-Savagnin  V       300:-

Chateau Negly, La Falaise 2010, Languedoc     R   430:-

Chateau Negly L´Ancely 2009, Languedoc                      R                                        650:-

Chateau Negly La Porte du Ciel 2009, Languedoc            R      998:-

Chateau Negly, Clos des Truffiers, 2009 La clape, Languedoc                 R           1.050:-

Gérard Bertrand, Grand Terroir Tautavel,   2006,                             R                       290:-

Mas Janeil, Le Pas de la Mule, 2008, Lurton, Roussilon R                      695:-

Le Bois des Merveilles, Minervois, 2006, Jean Baptiste Senat R                      495:-

Les Erles la Récaoufa, Corbiers, 2006, JF Lurton R                      395:-

L´Exotique, Domaine Begude, 2009, Haute Valle, Pyrenees,            V   300:-

Chateau Villerambert Julien, 2003, Minervois R                      395:-

Les Bartelles, Mas du Soleilla, La Clape, 2008 R                      395:-

Les Hautes, Castemaure, 2011, Corbiers R   385:-

Chateau Les Erles, 2004, Fitou, Lurton R   525:-

Les Dentelles, 2006, Roussillon,  Calvet-Thunevin R                      495:-

Domaine Ott, Chateau Romassan, 2005, Bandol R   450:-         

Italien

Toscana

Terreno Vino da Tavola, 1997,      R   300:-

Terreno Chianti Classico, 1995, DOCG      R   400:-

Terreno Chianti Classico, 1996, DOCG      R   400:-

Terreno Chianti Classico Riserva, 1995, DOCG     R       600:-

Terreno Chianti Classico Riserva, 1996, DOCG     R       700:-

Terreno Chianti Classico Riserva, Lignanello, 1995, DOCG   R   800:-

Terreno Momento Massimo, 1995, R            900:-

Casalferro, 1995, Castello di Brolio,   R   600:-

Ripa delle More, 1997, Castello Vicchiomaggio,  IGT    R   900:-

Val Di Suga, Brunello di Montalcino, 1995, DOCG, Tenimenti Angelini,   R   500:-

Coltri Due, 1995, Melini      R   600:-

Guado Al Tasso,  1997, Tenuta Belvedere, Bolgheri Superiore, Antinori,   R    900:-

Campomaggio Rosso,  1994, IGT, Castellani       R   400:-      

Campomaggio Rosso, 1995, IGT, Castellani       R   400:-

Summus, 1997,  Castello Banfi, Montalcino, Sant´Antimo,    R   600:-

Lamaione, 2005, Castel Giocondo, Merlot 100% R   500:-

Piemonte

Marcenasco, Barolo, 2009, Renato Ratti          R   595:-

Rocche, Barolo, 2004, Renato Ratti             R   875:-

Veneto

Serego Alighieri, Valpolicella Classico Superiore, 1995  R       400:-

Serego Alighieri, Vaio Armaron, Amarone, 1993  R      800:-

Serego Alighieri,  Recioto Amabile, 1995  Rs     800:-

Marano, Amarone Classico, Boscaini, 1994    R        800:-

Amarone della Valpolicella Classico, Ca´ De Loi, 1988, Boscaini      R 1.100:-

Recioto della Valpolicella Classico, Cà Nicolis, 1994, Boscaini,   Rs   1.100:-

Recioto della Valpolicella Classico, Cà Nicolis, 1995, Boscaini,    Rs   1.100:-

Recioto della Valpolicella Classico, Cà Nicolis, 1996, Boscaini,    Rs 1.100:- 

Masi, Campofiorin, ”Ripasso”, 1995,       R       400:-

La Poja, 2009, Allegrini, Veronese,   IGT,    R   700:-

Masi Costasera Amarone, 2008, R   495:-

Valtellina

Valtellina 1897, DOC, 1997, Nino Negri,    R   495:-

Le Tense Sassella, 1998,  Valtellina Superiore, DOCG, Nino Negri,    R   400:-

Sassella  Riserva, Valtellina Superiore, 2002, G. Rainoldi,     1,5 lit.   R                  800:-

Campania

Serpico Rosso, 1996, IGT, Feudi di San Gregorio,    R   495:-

Rosso Conero

Cúmaro Rosso Conero, 1995, DOC, Umani Ronchi     R   495:-

Marche

Pelago, 1996, Umani Ronchi, IGT       R   495:-

Umbrien

Villa Fidelia, 2003, Sportoletti R   495:-

Taurasi

Taurasi, 2006, Feudi di San Gregorio       R   395:-

Sicilien

Nero D`Avola, Saia, 2006, Sette Ponti,                           R                       395:-

USA

Kalifornien

Petite Petit, 2011, Sirah & Verdot, Michel & David, Lodi R 385:-

Earthquake, 2010, Petit Sirah, Michel & David, Lodi                       R 430:-

Inkblot, 2010, Petit Verdot, Michel & David, Lodi R 540:-

Barbera, Seghesio 2009 R 495:-

San Lorenzo, 2008, Seghesio, Alexander Valley R 750:-

Argentina

Mendoza

Trapiche Malbec Oak Cask, 1994,    R   400:-

Trapiche Malbec Oak Cask, 1995      R    400:-

Trapiche Syrah, 1996,     R     300:-

Trapiche Cabernet Sauvignon, 1995      R 150:-

Trapiche Medalla, 1993,     R 700:-

Trapiche Medalla, 1994,     R 600:-

Trapiche Medalla, Cabernet Sauvignon,  1996,      R      500:-

Trapiche Chardonnay Oak cask,  1998,        V    300:-

Catena, Malbec, 2008, Mendoza, Catena Zapata,        R 300:-

Chile

Tarapaca, Chardonnay 1998,       V 300:-

Quinta Generation, Casa Silva, 2008                    R 350:-

Casillero del Diablo 2010, R 350:-

Tyskland

Valckenberg, Madonna, Beerenauslese, 1995, Vorms, Rheinhessen,  37,5 cl VS  250:-

Ahr, Spätburgunder, 2009, R 295:-

Australien

De Bortoli Wines, Botrytis Pedro, 1985,  37,5 ml   VS 450:-

Peter Lehman Shiraz 2008, R 395:-

Jester, Mitolo 2010, Shiraz, Maclaren vale R 400:-

Österrike

Soeller Fumberg Grüner Veltliner Reserv, 2010, Wagram V 385:-

Kroatien

Postup 2008, Plavac Mali (Zinfandel/Primitivo) R                       395:-

Dingac 2008, Plavac Mali (Zinfandel/Primitivo) R 430:-

Korta Katarina 2010, Posip, Korcula, V 430:-

Grgic, 2011, Posip, Korcula, V 430:-

Fango, 2013, Posip, Korcula, V 430:-

Pribidrag, 2009, Plavac Mali, Omis (Zin) R 450:-

Rozic, 2010, Plavac Mali, Peljesac R 430:-

Galic, Crno9, 2011, Merlot/Cab. Sauvign. R 430:-

Grgic, 2008, Plavac Mali, Peljesac R 480:-

Slovenien

Duet, Edi Simcic, 2008, R 430:-

Sivi Pinot, Edi Simcic, V 430:-

Spanien

Rioja

Dominio de Conte, 1990, Bodegas Breton,   150 cl    R 900:-

Berberana, Gran Reserva 1975,     R 400:-

Loriñon, Crianza, 1995, Bodegas Breton,   R 350:-

Campo Viejo, Crianza, 2009, R 350:-

Faustino, 1999, Gran Reserva R 400:-

Toledo

Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa, Cabernet Sauvignon 1996,  R   600:-

Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa, Syrah, 1995  R  600:-

Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa, Syrah 1997, R   600:-

Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa, Petit Verdot, 1997,   R    700:-

Chillida, 1996, Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa,     R   900.-

Emeritus, 1997, Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa,    R    900:-

Marques de Grinon, Dominio de Valdepusa, Chardonnay, 1995    V    400:-

Penedes

Priorat

Cims de Porrera Classic Garnatxa, 2006                 R 645:-

Xeres

Pedro Ximénes, Don PX     S                                                                 70:-/glas

Bierzo

Martin Sarmiento, 2008, Martin Codax R 280:-

Portugal

Palha-Canas, 1997, Estremadura, Quinta da Boavista,  S.. Domingos,   R  300:-

Altas Quintas, 2005,  Reserva, Alentejano,   R 400:-

SydAfrika

Woodlands Cabernet Sauvignon, 1997,  Stellenbosch,    R 350:-

Sijnn, 2007, Swellendam,    R 485:-

Sverige

SAV, mousserande vin på björksav,             MV                                                      650:-

Uppdaterad 16.12.09  PW

Bordsviner

Aperitif

Hjortronkir           75:-

Cava Pere Ventura mousserande  20 ml. flaska (= 2 glas)         100:-

Kir Royal         125:-

Mousserande & Champagne

Castellblanc Extra Brut,  Cava, Barcelona         325:-

Nicolas Feuillatte, Champagne, Brut Réserve, Ch./PN./P.M         650:-

Vita viner

Borgagårdens vita I: Coussergues, Viogner/Chardonay, Frankrike         325:-      85:-/gl.

Avanthia, Godello, Valdeorras , Spanien                 398:-     

L´Etoile de Begude, Limoux, Frankrike, Chardonnay         380:-

Kentia, Albarinho, Rias Baixas, Spanien         395:-

Chateau Cocheroy, Bordeaux, Sauvignon Blanc         360:-

Réserve Hennÿ, Gewurtztraminer, Alsace, Frankrike         360:-

La Vigne du Larrey, Sancerre, Frankrike, Sauvignon Jaune         525:-    145:-/gl.

Roseneck, George Brauer, Riesling, Tyskland         595:-

Röda viner

Borgagårdens röda I: 6:th Sense, Syrah, Lodi, Kalifornien         325:-    85:-/gl.

Borgagårdens röda II: Cuvé Constance, Carignan, Grenache, Syrah,       345:-   90:-/gl.

Baby Bad Boy, Bordeaux/Roussillon, Merlot/Grenache           370:-   

Estatatura, Toscana, Italien, Sangiovese                                                              398:-

Lieu- dit- Clavin, Julienne, Cote du Rhone, Grenache, Syrah, Mourve       420:-

Baigorri, Crianza, Rioja, Spanien, Tempranillo           395:-

La Grola, Allegrini, Veneto, Italien, Corvina, Osileta, Syrah           395:-

Seghesio, Zinfandel, Sonoma, Kalifornien           395:-

Negroamaro, Milleuna, Apulien, Italien                                   375:-

Stellenzicht, Pinotage, Sydafrika,           375:-

Domaine Hugo, Grenache 70%, Syrah 30%, Frankrike                                     650:-   170:-/gl.

Dessertvin

Chateau Tirequel La Gravier, Monbazillac, Semillon/Sauvg. Blanc           95:-/gl.

La Prieure d´Arche, Sauternes, Semillon/Sauvg. Bl                                           65:- /gl.

Chateau d´Arche, Sauternes, Semillon/Sauvg. Blanc           95:- /gl.

Grådask, Portvin,           55:- /gl.

Pedro Ximenes, Xeres, Andalusien, Spanien           70:-/ gl.
Moscatel du Setubal, Lissabon, Portugal           65.- /gl.

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Innovativa viner

Clos de Fées Vieilles Vignes, 2004 Roussilon             400:-

Les Clos de Fées, 2003 Les Clos de Fées, Roussilon             645:-

Le Petit Sibérie, 2005 Les Clos de Fées, Roussilon                                      1.645:-

AN 2007 Anima Negra, Mallorca                                                                    495:-

Hugo, 2006, Domaine Calvet-Thunevin; Roussilon             625:-

Les Dentelles 2004, Domaine Calvet Thunevin; Roussilon                            495:-

Kupé by Escarpment, 2006, Pinot Noir, Nya Zeeland                                    538:-

Quinta do Vale Meão 2008, Portugal                                                              649:-

Chemin de Moscou, Gayda, 2009, Roussilon             398:-

Venus “La universal”, 2004, Montsant, Spanien                                            474:-

Barabba Barbera, Iuli, Piemonte, Italien, 2006             428:-

Pax, Sonoma Hillside, Kalifornien, 2006             611:-

Bad Boy, Thunevin, Bordeaux, 2008             395:-

SAIA, Nero d´Avola, 2006, Sicilien             395:-

Martín Sarmiento, Mencía (druva), Bierzo (region), 2008, Spanien             280:-

Godello, Avanthia, 2010, Valdeorras, Spanien (Vitt vin)             395:-

Mencia, Avanthia 2008, valdeorras, Spanien             525:-

Les Pas de la Mule Mas Janeil 2008, F. Lurton, Roussilon             695:-

Sivi Pinot Gris 2007, Edi Simcic, Slovenien  (Vitt vin)             430:-

Duet 2007, Edi Simicic, Slovenien, Merlot85%, , Cab. S 8%, Cab. F. 7%    395:-

Clos Badon 2006, Thunevin, Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux             650:-

Lassalle Cuvée Spécial Club, Champagne 2004           700:-

Mas du Soleilla 2008, La Clape, Les Bartelles, Languedoc           395:-

Gigondas 2010, Xavier, Frankrike, 100% Grenache           380:-

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